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对越反击战之战士们的伙食:主食压缩干粮副食还有咸菜和蛇肉

归档日期:07-12       文本归类:反坦克手      文章编辑:爱尚语录

  伙食保障对于一场战争来说也至关重要,战士们只有吃好了才有力气去战斗,去发挥出最强的战斗力。今天我们来看看对越反击战时期咱们的战士们都吃些啥,和抗日战争与解放战争不同,对越反击战之前我国已经研制了不少野战食品,虽然品种比较单一,但当时物质匮乏,能有这些供应已经非常不错了。

  当时战士们的主食是761压缩干粮,这是我军第一代野战食品的骨干品种,于1976年研制出来。之所以称是研制,因为他一点不比研制武器装备简单,要考虑其携带是否方便,怎样仿制腐坏,是否可以保障作战人员得到必要的热量补给等等。其成分主要是精制小麦粉、精制植物油、白砂糖、全脂奶粉、口服葡萄糖、精盐等,经滚轧、烘烤、粉碎、压块后再进行密封。每小包两块,用羊皮纸包装加食用胶水粘接而成,净重250克,口味分为葱油、芝麻、椰香等。

  可以说761压缩干粮对当时的作战部队起到了非常大的作用,整个对越作战期间,运送了数千吨761压缩干粮到前线压缩干粮外,战士们有时还能吃到各种罐头,像午餐肉罐头、红烧猪肉罐头等等,一开始这种罐头只少量发给一线部队,主要配发给干部、技术兵种和伤员。到了后期运输线打通后,才较多地送上了一线。

  当时战士们还会随身携带的食物就是咸菜和盐巴,就是为了补充因作战大量出汗而流失的盐分。当然,战士们并不是每天都能吃好吃饱,有时候也会因为各种原因供应不上,这时战士们就会就地取食,因为主要是丛林作战,所以蛇非常多,蛇肉也就成了一道不错的副食。有时候实在没得吃,也会到越南人的菜地里搞些白菜和莴笋。

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